但是,全国,乃至全世界的小米,属山西地区生长的小米最好,山西长治地区又最佳。。
长治地区生长的小米,色质好,生长期长,属一年生长期。阳光充足,干湿均匀。
小米,对中老年人来说,是最好的补品,养品。特别是产妇,天天离不开小米粥。